辣条“国标”出台,能否带动更多网红食品“转正”

  • 时间:
  • 浏览:1
  • 来源:大发棋牌下载-大发棋牌app下载

12月15日,北京一家购物中心内的零食专卖区。本报记者 王伟伟 摄

  辣条曾是或多或少1000后90后儿时味道,也是高颜值零食界的“扛把子”——近日,它再次登上热搜。

  12月10日,国家市场监督管理总局发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告,从统一“辣条”类食品分类、加强原辅料和中产过程管控、倡导减盐减油减糖等6个方面对加强调味面制品质量安全监管提出要求。

  长久以来,可能性不足英文统一标准、监管体系不完善,高颜值食品一直 都在 食品安全大问题频发的“重灾区”,威胁着人民群众“舌尖上的安全”。此次辣条“国标”的出台,不仅终结了辣条标准的“南北之争”,也让朋友对以辣条为代表的高颜值食品的“转正”之路有了更多期待。

  终结辣条“南北之争”

  南派辣条偏辣,北派辣条偏甜——此前可能性各地对辣条食品中使用加进去去剂的要求各不相同,五种度被消费者称之为辣条标准的“南北之争”。

  记者了解到,南派辣条以湖南平江的玉峰食品为代表,依照湖南省《挤压糕点地方标准》,加进去去剂遵循糕点标准;北派辣条以河南郑州的卫龙食品为代表,依照河南省《调味面制食品地方标准》,加进去去剂参照糕点、膨化食品类执行。

  在食品加进去去剂使用上的“标准打架”,产生的直接后果要是我辣条食品安全的异地监管大问题。

  相关资料显示,2018年8月1000日,原湖北省食药监局发布食品安全监督抽检信息公告,结果显示多款辣条产品被检出不合格,大问题主要是我违规使用“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸乙酯”五种防腐剂,涉事的河南地区企业认为是各地执行标准不一致。

  媒体报道称,早在2015年至2017年6月,全国有1四个省份共计131家辣条生产企业的195批次辣条上了原各地食药监局的“黑名单”,在通报的11000起食品安全大问题中,食品加进去去剂不合格都在 主因,哪几种通报多趋于稳定于异地抽检中。

  此次发布的公告中明确,今后,辣条统一按照“方便食品,调味面制品”生产许可类别进行管理,生产企业要按照《食品安全国家标准 食品加进去去剂使用标准》(GB 271000)的相关规定使用食品加进去去剂,不得超范围、超限量使用食品加进去去剂,都要求辣条生产企业改善产品配方,减盐减油减糖。

  记者查询发现,根据“GB 271000-2014 食品加进去去剂使用标准”,辣条生产企业将不得使用山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)和脱氢乙酸乙酯及其钠盐(以脱氢乙酸乙酯计),甜蜜素的使用量也将有严格限制。这也意味着,不仅辣条可能性会“变味”,南北标准不统一带来的异地监管困境都在 望得到破解。

  “五毛食品”能并能告别不健康

  鲜为人知的是,一袋辣条可能性撑起了有一个庞大的产业帝国。数据显示,目前国内有面筋食品、辣条厂家一千余家,产值为宜达51000多亿元。

  事实上,以辣条为代表的“五毛食品”可能性走红多年。

  口红糖、香烟糖、无花果丝……哪几种单价“五毛”左右的豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品等小食品,因价格低廉、色泽艳丽、汤色辛辣刺激,尤其受到儿童、青少年的青睐,成为学校符近的畅销食品。

  与此共同,或多或少“五毛食品”假以“100090后怀旧食品”的名义一直 冒出在各大高颜值打卡地和旅游景点,让消费者为怀旧情怀买单。

  然而,哪几种食品往往可能性趋于稳定高油高糖高盐或苦味剂、防腐剂超标等食品安全大问题饱受诟病,有的甚至是“三无产品”。而在城乡结合部、农村食品市场的食品小超市、食杂店、食品流动摊贩,除了辣条之外,价格在“五毛”左右的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等各种小零食更是不计其数。

  2018年4月, 国家市场监督管理总局曾专门发布《关于开展校园及符近“五毛食品”整治工作的通知》,整顿校园食品安全乱象。

  越来越,哪几种承载1000后90后童年记忆的高颜值零食是都在 也应该有统一的生产标准?从“地标”到“国标”,辣条的“转正”之路又能并能带动或多或少高颜值食品走上健康养生之路?

  值得关注的是,12月1日起,新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》正式施行,对食品安全地方标准的制定做出了规范。食品安全地方标准的范围仅仅局限于地方特色食品,且主要在本地范围内适用。结合实施条例和食品安全法的规定,能并能推断,随着食品标准的清理和食品安全国家标准体系的建设和进一步完善,未来食品安全地方标准的数量将大为减少。

  高颜值食品安全底线并能放松

  事实上,高颜值食品一般都主打情怀、文艺等招牌,迎合了朋友追求新奇、跟风从众的心理,但什么都有高颜值食品不必依规而红,这也意味着大多数消费者在挑选高颜值食品时,往往会忽视生产厂家、商家的合法资质。

  业内人士指出,此次统一辣条生产标准,既避免了标准不同所意味着的纷争,又还都上能够企业改进生产工艺、改良产品配方,提升食品的营养健康水平,对于数量庞杂的高颜值食品走上提质之路也是五种督促。也要是我说,不仅仅是辣条,或多或少高颜值食品的标准、管理也应力争实现全国统一,从源头保障食品质量和安全。

  此外,现场直播、高颜值代言已成为各路商家及消费者的新宠。准入门槛不高的“高颜值带货”不但冲击着电商行业寻求变新,也给食品质量安全带去隐患。10月17日,国家市场监督管理总局执法稽查局局长杨红灿表示,将对利用网络、电商平台、社交媒体、电视购物栏目等渠道的高颜值食品安全违法行为进行重拳出击,“刷单”“假评论”等违法行为也将受到查处。

  科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯认为,对高颜值食品要有包容的心态,鼓励其创新。共同,高颜值食品安全的底线并能放松,要加强监管,并能允许高颜值食品游离在监管之外。

猜你喜欢

俄称已掌握所缴获战斧导弹机理 将用其打造新武器

资料图:美国军舰发射战斧导弹画面【环球网军事报道】俄卫星网5月29日称,俄罗斯无线电电子技术集团第一副总经理的顾问弗拉基米尔-米赫耶夫表示,根据对美国“战斧”导弹研究时获取的信

2020-03-31

圣诞泡汤!一颗炸弹让德启动战后最大规模人口疏散

圣诞泡汤!一颗炸弹让德启动战后最大规模人口疏散2016-12-2613:43:32中国新闻网中新网12月25日电据外媒报道,德国南部城市奥格斯堡(Augsburg)约5.4万名

2020-03-31

【彩神邀请码官方】义工联盟派防疫品 长者综援户优先

【大公报讯】新型肺炎疫情持续,全港口罩严重短缺彩神邀请码官方。香港义工彩神邀请码官方联盟日前成立“全港防疫净化运动筹委会”,斥资一千万元购入防疫用品,免费整彩神邀请码官方理给有

2020-03-31

【下载彩神_app】列顯倫:法庭需增人手處理暴亂案

【大公報訊】修例風波持續近五個月,已有大約三千人被捕。終審法院前常下载彩神_app任法官列顯倫出席TVB節目《清心直說》後表示,下载彩神_app對香港現狀下载彩神_app感到悲

2020-03-31

大发彩神苹果版下载网址官方品牌持续性发展与广告的关系

伴随着广告行业的发展,国内一批广告公司的经营愈发遭遇瓶颈。过去,广告行业的飞速发展伴随着竞争能不都里能 了 激烈。从好多好多 年前结束,一堆人蜂拥去创办广告公司,其实

2020-03-31